Negli stabili scolastici trovano spazio diversi servizi per la ristorazione: ristorante scolastico e mescita, distributori automatici e distributori di acqua. Agli allievi delle scuole cantonali, tramite i servizi gestiti o controllati dall’URTS, è data l'opportunità di consumare un pasto nei ristoranti scolastici, garantendo una supervisione qualitativa ed un'educazione ad una sana e corretta alimentazione.